Entrées
Salade verte 4.00€
Tarte aux fromages Jurassiens 11.00€
(comté, Morbier, Arboisien, accompagnée de salade)
Œuf cocotte à la crème d’écrevisses 11.00€
(salade, truite fumée, crudités, tomates)
Croûte aux Morilles 19.00€
Entrées
Salade verte 4.00€
Tarte aux fromages Jurassiens 11.00€
(comté, Morbier, Arboisien, accompagnée de salade)
Œuf cocotte à la crème d’écrevisses 11.00€
(salade, truite fumée, crudités, tomates)
Croûte aux Morilles 19.00€
Nos Pizzas
Marguerita 9.50€
(sauce tomate, jambon, fromage)
Royale 12.00€
(sauce tomates, jambon, champignon, œuf, fromage)
La Calzone 12.00€
(sauce tomate, jambon cru, œuf, fromage)
3 Fromages 12.50€
(sauce tomate, comté, morbier, mozzarella)
Jurassienne 13.50€
(sauce tomate, Morteau, pommes de terre, Morbier, fromage)
La cartel 13.00€
(sauce tomate, bœuf haché, épice mexicain, champignons, oignons, fromage)
La Cléronaise 13.00€
(crème , jambon cru, pommes de terre, oignons, Edel de Cléron, fromage)
La Nordique 14.00€
(crème, Saumon marinés, jus de citron, huile olive, basilic, fromage)
Pizza du moment sur ardoise
Supplément ingrédient 1.00€
Formule du fer 20€
1 verre de côte du jura rouge ou blanc ou tigre bock blonde 25cl
Ou 1 jus de fruits (hors jus bio)
*******
Une pizza au choix
*******
Dessert du jour ou 2 boules de glace
Spécialités :
Fondue comtoise (2pers minimum) 20.00€/pers
(Accompagnée de salade et charcuteries)
Fondue Arboisienne « comté et Arboisien »(2pers minimum) 21.00€/pers
(Accompagnée de salade et charcuteries)
Fondue royale aux morilles et Vin Jaune (2pers minimum) 26.50€/pers
(Accompagnée de salade et charcuteries)
Burger « Le Rustique Comtois » 18.50€
(pain aux noix maison, aiguillettes de poulet panées, Morbier, oignons,
Crème à la cancoillotte, accompagnée de frites et salade)
Plats
Duo Comtois à la crème de cancoillotte 17.00€
(jambon cuit fumé du Haut-Doubs, saucisse de Morteau, pommes de terre, salade)
Faux filet de bœuf charolais grillé et frites maison 21.00€
Faux filet de bœuf charolais aux Morilles et frites maison 27.00€
Filets de truites des planches au Vin Jaune 19.00€
Desserts Maisons :
Faisselle de Valempoulières 4.00€
(nature, crème ou coulis)
Assiette de fromages régionaux 6.50€
Dessert du moment 6.50€
Tiramisu au café 6.50€
Le Ludôme 7.50€
(brownies, dôme de crème à la vanille)
Chocolat liégeois 7.00€
(2 boules chocolat, sauce chocolat maison, chantilly)
Caramel liégeois 7.00€
(2 boules caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé maison, chantilly)
Café liégeois 7.00€
(2 boules café, café, chantilly)
Dame blanche 7.00€
(2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly)
Colonel 8.50€
(2 boules citron vert, Vodka)
La jurassienne 8.50€
(2 boules vanilles, Raisins macérés au Macvin, chantilly)
Crèmes glacées :
chocolat noir, vanille, café, chocolat blanc
caramel beurre salé, , menthe chocolat,
rhum raisin, pistache
Sorbets :
fraise, framboise, mandarine, ananas, noix de coco, citron vert, pamplemousse
Que ce soit pour réserver une table, poser une question ou organiser un moment spécial, n’hésitez pas à nous écrire ou nous appeler. On se fera une joie de vous répondre !