Cuisine du terroir près de Chilly-sur-Salins
Cuisine du terroir à Chilly-sur-Salins, à l'Auberge Le Fer à Cheval
Située dans la charmante ville de Chilly-sur-Salins, l'Auberge Le Fer à Cheval est un véritable joyau de la gastronomie locale. Spécialisée dans la cuisine du terroir, cette auberge restaurant est un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de plats traditionnels.
Une expérience culinaire inoubliable
L'Auberge Le Fer à Cheval propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits du terroir de la région. Les plats sont préparés avec soin et passion par le chef, qui veille à sublimer les ingrédients locaux pour en révéler toute la richesse et la saveur.
Une carte riche et variée
La carte de l'auberge offre un large choix de plats typiques de la région, à base de viandes, de poissons et de légumes frais. Les recettes traditionnelles côtoient des créations originales, pour satisfaire toutes les envies gustatives. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez forcément votre bonheur à l'Auberge Le Fer à Cheval.
Une ambiance chaleureuse et conviviale
L'atmosphère de l'auberge est à l'image de sa cuisine : chaleureuse, conviviale et authentique. Le cadre rustique et accueillant invite à la détente et à la dégustation, dans une ambiance familiale et décontractée. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux, l'Auberge Le Fer à Cheval saura vous accueillir comme il se doit.
Des spécialités à découvrir
Parmi les spécialités de la maison, ne manquez pas de goûter à la fondue au comté, aux escargots de Bourgogne, ou encore à la truite fumée du Jura. Chaque plat est une invitation au voyage culinaire, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques de la région.
Des vins de terroir pour accompagner votre repas
Pour sublimer votre repas, laissez-vous conseiller par l'équipe de l'auberge pour choisir le vin qui saura magnifier les saveurs de votre plat. La carte des vins propose une sélection de crus locaux et de grands classiques, pour accompagner avec justesse chaque étape de votre repas.
Dans un cadre authentique et chaleureux, l'Auberge Le Fer à Cheval vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable, au cœur de la ville de Chilly-sur-Salins. Venez savourer la cuisine du terroir dans toute sa splendeur, et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de la région.
Adresse
Route d’Arbois, 39600 La ChâtelaineTéléphone
03 84 66 25 95Horaires
Du dimanche au jeudi : 12h - 14hVendredi et samedi : 12h - 14h | 19h - 20h30
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